Interview met chef-kok Alain Caron: “Modern, aantrekkelijk, professioneel”

Voor mijn werk bij AEG/Electrolux/Zanussi schreef ik dit interview met chef-kok Alain Caron, over zijn ervaring met de pannen uit de AEG Gourmet Range. Chef-kok Alain Caron is een culinair fenomeen; een echte fijnproever van Franse komaf. Hij heeft in de keuken van bekende sterrenrestaurants gestaan, een hele serie kookboeken uitgebracht, gewerkt als culinair journalist […]

Continue reading →

Recensie: Sandro Veronesi – Zeldzame aarden

Deze recensie verscheen eerder in online cultuurmagazine 8WEEKLY. Binnen 24 uur slaagt Pietro Paladini erin een enorme zooi van zijn leven te maken. Hij verliest zijn vriendin, rijbewijs en mobiel, en zijn dochter loopt van huis. Zijn compagnon blijkt bovendien met louche zaakjes bezig, is gevlucht en laat Pietro met de puinhoop achter. Zeldzame aarden […]

Continue reading →

Recensie: Abdelkader Benali – Montaigne, een indiaan en de neus van Max Kader

Deze recensie verscheen eerder in online cultuurmagazine 8WEEKLY. Abdelkader Benali’s nieuwe roman Montaigne, een indiaan en de neus van Max Kader gaat over een jonge, niet zo succesvolle schrijver. Jammer genoeg is het boek zelf ook een zeer matige poging tot een absurdistische vertelling. Max Kader is vastbesloten het te maken als schrijver van een […]

Continue reading →